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AROMA LOFOU ROT,

AROMA LOFOU ROT

AROMA LOFOU ROT
    Collection

Kategorie: geschützte geografische Angabe Peloponnes

Typ: rot, trocken

Rebsorte: Agiorgitiko (80%), Cabernet Sauvignon (20%)

Jahrgang: 2010

Weinberg: Definierte Zone von Nemea für Agiorgitiko und die bergige Region Achaia für Cabernet Sauvignon

Weinlese: Ende August für Cabernet Sauvignon und Ende September-Anfang Oktober für Agiorgitiko

Ausbau: Alkoholische Gärung bei 28-30oC

Lagerung: 6 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.

Beschreibung: Aroma Lofou bietet ein Aroma aus roten Kirschen und  schwarzen Fruechten gefolgt von einem Hauch von wilden Blumen und Kräutern. Glatt und samtig mit schwarzen Fruchtaromen auch am Gaumen. Ausgewogene Säure und weichen Tannine fuehren zu einem langen Abgang.

Empfehlung: Eine hervorragender Partner fuer rotes, gegrilltes Fleisch oder süßen Saucen (z.B. Aprikose) und gelben Käse.

Trinktemperatur: 16°C - 18°C